El aguacate, conocido como el oro verde, es mucho más que una moda culinaria. Este superalimento ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo gracias a su versatilidad, su sabor inconfundible y sus innumerables beneficios para la salud. En este libro, exploraremos cómo el aguacate puede transformar tu alimentación y mejorar tu vida cotidiana. Desde sus propiedades nutricionales hasta recetas innovadoras para todos los gustos, aprenderás a integrar el aguacate en cada momento del día.
